verde e vermelho ... impossível errar!
Este doce foi um bocadinho inventado, após ter esgotado o stock de todos os frascos comprados em Espanha e em França. A receita é simples: pimentos, açucar amarelo, malagueta e limão. Delicioso!DOCE DE PIMENTO
. 500 gr de pimento vermelho
. 400 gr de açucar amarelo
. raspa de meio limão
. 1 malagueta (ou mais)
Passar todos os ingredientes pelo liquidificador e levar ao lume até atingir o ponto de estrada (aquele onde ao passar com a colher no fundo do tacho se vê o fundo, como uma "estrada"). Deixar arrefecer, consumir até não poder mais, de preferência com queijinho.
2 comentários:
Amiga e isso é bom???
Delicioso, por estranho que possa parecer àprimeira vista...mas depois da primeira dentada, nham! nham!
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